Cheesecake med vit choklad

Äppelcheesecake med kolasås! Ett härligt Cheesecake recept av Malin som bloggar på Get it on! Prova hennes cheesecake recept!

Cheesecake med vit choklad
3 ägg
2 dl socker
200 g philadelphiaost
3 dl grädde
100 g vit choklad
1 pkt Maryland cookies (valfri smak)
100 g smör

färska bär
silverkulor

  1. Separera äggvitorna från gulorna.
  2. Vispa vitorna till hårt skum.
  3. Vispa gulorna och sockret pösigt.
  4. Vispa grädden och blanda ner den och philadelphiaosten med gulorna.
  5. Riv chokladen fint och blanda ner även den.
  6. Vänd till sist i vitorna. Mixa kakorna (jag tog de röda) till smulor.
  7. Smält smöret och blanda med kaksmulorna. Tryck ut i en form med löstagbar kant.
  8. Häll på smeten och låt stå i frysen i minst 4 timmar. Ta ut ur frysen ca 20 minuter innan servering.
  9. Garnera med färska bär och silverkulor.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.0/10 (6 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Cheesecake med vit choklad, 6.0 out of 10 based on 6 ratings

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *