Cheesecake recept

Amerikansk cheesecake

Cheesecake receptEn klassisk amerikansk cheesecake med kvarg, alltid lika god och lättlagad. I detta recept serverar vi cheesecake tillsammans med färska jordgubbar.

 

Ingredienser

8-10 bitar

Cheesecake botten:

10 Digestivekex
75 g Svenskt Smör från Arla

Cheesecake fyllning:

500 g Arla Köket® Kesella kvarg
1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
3 äggulor

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°.
  2. Krossa kexen i en matberedare eller mortel. Smält smöret och blanda det med kexsmulorna.
  3. Tryck ut massan i en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen ca 7 min.
  4. Mixa eller vispa samman, kvarg, socker, vaniljsocker och äggulor till en jämn smet. Bred ut massan i formen.
  5. Grädda i nedre delen av ugnen 20-25 min.
  6. Låt kallna och servera med jordgubbar.

Servering:

Servera gärna färska jordgubbar till!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.4/10 (7 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 2 votes)
Amerikansk cheesecake, 7.4 out of 10 based on 7 ratings

Originally posted 2012-06-29 19:41:24. Republished by Blog Post Promoter

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>